Freixenet Ice Rose

Descripción

Proceso de Elaboración

A la mayoría de nosotros nos encantan las bebidas refrescantes, especialmente en verano, en un ambiente relajado y entre amigos.
Al gran éxito del Freixenet ICE, ahora se le une la inmensa popularidad del Rosé. El nuevo Freixenet ICE Rosé ha asido especialmente elaborado para ser disfrutado en copa balón con grandes cubitos de hielo.

Para elaborar Freixenet ICE Rosé hemos seleccionado dos de las variedades tintas más nobles, la Garnacha y la Pinot Noir. La Garnacha aporta un toque picante y de fruta roja madura, mientras que la Pinot Noir realza el frescor y la acidez y aumenta su sabor a frutos del bosque. El toque de Chardonnay consigue un vino más intenso y equilibra el
efecto del hielo.

Recomendamos servir en copa balón con grandes cubitos de hielo. Pruébalo incluso combinándolo con tus sabores favoritos para realzar su intensidad.

Notas de cata

Color Rosa Frambuesa brillante con reflejos salmón En nariz es intensamente aromático con muy buena persistencia. Limpio, brillante y con carácter muy afrutado. Predominan los aromas a Frutas del bosque (Frambuesas, arándanos, moras, fresas… destacando las endrinas) y Frutas de hueso (albaricoque, nectarina…).

En boca se potencian los aromas encontrados en la fase olfativa destacando también notas anisadas. Goloso, fresco, complejo, con un agradable y delicado equilibrio entre la dulzor y la acidez que a su vez se va potenciando con el contacto con el hielo.

Crianza

Entre 9 y 12 meses.

Análisis

Grado alcóholico: 12,5% vol
Dosage: 45 g/l – SEMISECO